繊維にほぐしてあるため、下準備の必要がなくそのまま料理に使用できます。

　　　　　　　　　　　【Ｓ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ＸＬ】

冷凍フカヒレ繊維（散翅「サンツー」）規格概要

原材料

フカヒレ

漁穫期

通年

原産地

インドネシア

魚種

ホワイトチップシャーク　・　ブラクチップシャーク　

ヨシキリザメ　・　サカタザメ　　　

規格

Ｓ・Ｍ・Ｌ・ＸＬ 

保管条件

冷凍（－18℃以下）

賞味期限

製造日より２年

納期

在庫あり　　3日　／　在庫なし　60日

使用用途

フカヒレスープ、フカヒレ丼、中華まん、フカヒレシュウマイなどの具財として

レトルト食品、乾燥スープの具財として