冷凍フカヒレ姿は、下処理の必要がなく、そのまま料理にご使用いただけます。

　　　　　　　　　　【姿１５Ｇ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【姿３０】

冷凍フカヒレ姿　規格概要

原材料

フカヒレ

漁穫期

通年

原産地

インドネシア

魚種

ホワイトチップシャーク

ブラックチップシャーク

ヨシキリザメ

規格

姿30　（平均2～3ｇ）　　　　　　　　※　ｇはヒレ１枚あたり

姿20　（平均4～5ｇ）

姿15Ｇ　（平均14～19ｇ）

姿71/80G　（71～80ｇ）

姿81/90G　（81～90ｇ）

姿91/100G （91～100ｇ）

姿101/110G　（101～110ｇ）

姿１１１/120G　（111～120ｇ）

姿121/130G　（121～130ｇ）

姿131/140G　（131～140ｇ）

保管条件

冷凍（－１８℃以下）

賞味期限

製造日より２年

納期

在庫あり　　3日　／　在庫なし　60日

使用用途

フカヒレスープ、フカヒレ丼、中華まん、フカヒレ餃子、フカヒレしゅうまい用の

具材やトッピングとして

（和洋中を問わず幅広い使用が可能）