実山椒の豊かな風味と美しい色目を最大限に保つために、原料産地にて極めて迅速な

冷凍処理と塩蔵処理を施しています。

塩蔵実山椒規格概要

原材料

実山椒、食塩

収穫期

5月～7月

原産地

大韓民国

保管条件

チルド　（0～5℃）

冷凍　（－10℃以下）

賞味期限

チルド　：　製造日より1年

冷凍　：　製造日より3年

納期

在庫あり　　3日　／　在庫なし　翌年度（7～8月頃）

使用用途

実山椒の佃煮、ちりめん山椒、和食のスパイスとして